客人到酒楼就餐能不能自带酒水？酒楼该不该收取“开瓶费”？昨天上午，中国消费者协会就安阳市餐饮商会对酒店“开瓶服务费”实行“统一定价”一事公开表态：“此举不妥”，“餐饮商会进行限价，属违法行为。”尽管中消协只是针对安阳一地的做法进行评述，但业内专家认为，此举表明了中消协对此类事件“不支持”的明确态度。

　　最近，河南省安阳市一些酒店按照安阳市餐饮商会通知，以店堂告示的形式，对自带酒水的顾客自定收费标准，规定“凡自带酒水的顾客，收取酒店售价的35％为开瓶服务费。对酒店未销售的酒水，收费标准如下：白酒50元／瓶、啤酒5元／瓶、饮料5元／瓶、色酒30元／瓶、洋酒300元／瓶。”

　　中消协指出，安阳市部分酒店的上述“告示”应属典型的不公平格式条款。依照《消法》规定，“其内容无效。”对于安阳市餐饮商会的做法，中消协认为：饭店、酒店对餐饮服务价格具有自主定价权力，但不能违反国家法律法规的规定。中消协已建议有关行政机关对此种行为严肃查处。

　　北京市消费者协会工作人员认为，禁止自带酒水和收取“开瓶费”明显违反《消法》。但是原市物价局有关人士告诉记者，开瓶费的收取并没有违反《价格法》。只要酒店将“开瓶费”明码标价，就可以收取。但如果酒店事先没告知要收开瓶费，而最后将开瓶费打进账单，则是不妥当的。目前存在的问题是，因为此类收费是各企业自定，因此存在着标准不统一的情况。（记者杨滨）（来源：北京晚报）