本报讯昨日，一场以监督菜、茶、粮、奶质量安全为重点的“三湘农产品质量安全行”活动在长沙展开。目前长沙市已建立无公害农产品示范基地38万亩，居全省之冠，其产品还出口到欧美和亚洲其他国家，其中水培蔬菜质量安全标准已走在世界前列。

　　“怎样才能更好保证市民餐桌安全？我们的做法是，将蔬菜种子种植在‘高倍营养液’上，经过15天至3个月不等的无菌温室培育，然后真空无菌包装后进入长沙各大超市宾馆。”据长沙市农业局副局长梁海泉介绍，水培蔬菜其种植结构以底层高倍营养液、上层泡沫漂浮设施代替传统种植所需的肥料和土壤。

　　记者　方　兴