营养学家:“朝九晚五”有利人体健康 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月29日09:39 三秦都市报 | |
段主任认为,从营养学的角度来讲,“朝九晚五”非常有必要,因为早餐对补充人的能量最为重要,首先早餐是必须要吃的,并且还要吃得饱、吃得好,现在很多人吃早餐为了赶时间,往往是一杯牛奶就解决了,不吃主食这是非常不科学的,牛奶在胃里的时间短,往往还没吸收就排泄了,没有效果。还有一些职员为防止上班迟到,时常忽略早餐,这会带来胆囊炎等疾病。伦敦一所大学的生理学研究人员还发现,早晨7时21分之前起床的人,皮质醇分泌明显高于晚起的人,而且整日维持高水平。皮质醇是一种荷尔蒙,体内皮质醇过高会加速 | |