本报讯10月12日，新晃嘉信食品有限公司4台东风牌大货车满载48吨牛肉干起运香港，出口韩国。至此，该公司已有200多吨牛肉干出口东南亚及中东地区，出口创汇30多万美元。一个品牌黄牛产业正在新晃崛起。

　　湘西黄牛是国家科技部、农业部重点打造的中国黄牛品牌。近年来，新晃县委、县政府瞄准这一新兴产业，出台了一系列发展壮大牛业品牌的政策措施。他们狠抓黄牛品种改良，全县建起了30多个冷配站，培训冷配员60余名；累计投入资金300多万元，建设贮氨池1．2万个，推广杂交狼尾草、皇竹草、黑麦草等优质牧草1．5万亩，加上119万亩自然山坡草地，该县圈养理论载牛量达到了30余万头。该县畜牧部门还加大科技投入，去年来，在全县23个乡镇举办养牛技术培训班178期，培训人数达1．6万人次。

　　该县注重发挥企业在产业化经营中的龙头作用，重点对具有自由进出口经营权的嘉信食品有限责任公司等一批肉牛加工生产企业进行扶持和整合，采取统一包装、统一质量标准、统一商标等办法打出“新晃牛业”的品牌。同时，辅助发展牛皮、牛骨、牛毛等副产品加工企业，延伸产业链条，壮大牛产品的加工规模和品牌效应。该县还围绕销售做活“牛业”文章，在拥有全省四大牛市之一的基础上，进一步培植湘黔边界牛市，扩修新建乡镇牛市16个。目前，全县牛市每场交易量均达数千头。该县民间还涌现出如全国贩牛大户姚青兰等贩牛经纪户600余户，他们将新晃的黄牛品牌打到了浙江、上海、广东等10多个省市。

　　目前，该县农民年养牛达16万余头，肉牛业产值达1．35亿元，养殖户户均实现增收1600余元。（本报记者 肖军 通讯员 潘昌晟）