科学喂养

　　秋天，色彩鲜艳的水果和各种美食让孩子们欢喜不已。反正水果有营养，看着孩子没完没了地吃，家长心里真是高兴!可是，有些美食不宜多吃，吃多了会大大损害孩子健康。

　　不宜过量吃白果

　　白果不仅肉质香糯可口，而且还具有清热化痰、解痉平喘的作用。妈咪把它烧在菜里，很多孩子都喜欢吃，于是就使劲地吃。然而，白果吃得太多并不好。

　　白果的果肉中含有白果酸和白果二酸，当食用过量时，它不仅对人的皮肤、黏膜有强烈的刺激，而且对中枢神经系统有毒性作用。尤其当白果没有经过加热煮熟时，只要生吃几颗，很快会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的还会转入昏迷状态，使心跳变得微弱，甚至死于呼吸循环衰竭。

　　不宜过量吃柿子

　　秋天是柿子丰收的季节。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子有助于改善症状。但是，若餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块，形成胃结石。

　　一次吃柿子只可吃1—2个，不要吃皮，最好在饭后吃。

　　不宜过量吃甘蔗

　　甘蔗也是孩子秋天的最爱，吃起来没完。然而甘蔗含有大量的蔗糖，可使体内的血糖浓度增高。当血糖浓度超过正常后，可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，引发皮肤上起小疖肿或痈肿。此外，过多摄入糖分可使孩子血液的PH值下降，形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降，容易患感冒和发生皮肤感染。

　　不宜过量吃柑橘

　　柑橘色泽亮丽，味道酸甜，汁水又多，也是孩子们喜欢的水果。柑橘含有大量的柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且理气健脾，化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。然而，柑橘吃得过量，会使体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振，烦躁不安，夜惊、啼哭，有时甚至手掌、足掌发黄。

　　给孩子吃柑橘要有限度，每天至多2—3个。

　　不宜不恰当吃螃蟹

　　螃蟹肉细嫩、鲜美，易消化吸收，又含有非常优质的蛋白质、氨基酸及多种维生素。然而，若是过敏体质、皮肤患有疖痈及胃肠道疾病的孩子吃了，则会诱发皮肤过敏，或使病情加重；若与柿子一起吃，会引起腹痛、腹胀、呕吐等症状。螃蟹易藏匿细菌和其他微生物，在给孩子吃螃蟹时，一定要蘸些姜醋汁，以杀灭其中的细菌和微生物。提醒一点，螃蟹千万不可与柿子同吃。早报记者夏子