质监人员正在执法 记者 殷 歌 摄 消隐一时的潲水油近期在一些地方又开始死灰复燃，昨日，省质监局和株洲市质监局根据群众举报，依法对株洲环宇再生油脂收购站进行执法检查，当场查获半成品地沟油28吨，及装油的铁桶50多个。
炼油桶内漂着剩饭残渣
记者在现场看到，这个不到150平方米的厂内，到处堆放着用于装油的化工油桶，厂房的一角则堆放着十多桶已炼好的潲水油。炼油点旁是一条臭水沟，臭水沟旁放着两个炼油桶。
记者屏住呼吸走到桶旁瞧了瞧，发现桶内漂着一层黑黑的东西，其中一个桶内还漂着辣椒。捡起一根木棍，往里挑了一下，下面就是剩饭残渣等。该炼油点的屋顶、墙壁、地板，也都附着一层层黑乎乎、油腻腻的东西。
利益驱动地沟油流入餐桌
据介绍，地沟油俗称潲水油，是酒店、宾馆、餐饮业以及食品加工等相关行业的含油废物。因其含有大量致癌物质，一般只用于提炼工业油脂。据经营者邓佑秋交待，他去年5月经环保、工商部门批准后开始回收各宾馆积油池里的地沟油，一天能回收100－150公斤。他一年给宾馆的手续费500－1000元。平均一个月能生产18－22桶（180公斤／桶），销价220－300元／桶。主要销售给长、株、潭各红砖厂和炼油厂。
食用油价格上涨后，长沙、湘潭等地的一些不法商贩，在原有基础上提高10％－20％的价格大量购进地沟油，将其加工、提炼成“食用油”后，即以散装方式批发给长、株、潭等地的个体餐饮经营者和一些宾馆、酒店。经执法人员查证，该厂加工的潲水油至少有70％－80％流入市场。
将实行地沟油一条龙监管
率队打假的省质监局局长孔令志表示，目前质监部门正组织执法力量，加大日常巡查力度，及时发现和查处其他潜藏在城乡结合部的非法加工、提炼地沟油窝点。对非法加工、提炼、销售地沟油行为，特别是将其用于饮食业的当事人，除没收其全部违法所得外，还应处以重罚。同时还表示，该部门将协同有关部门建立专门的收集、加工、排放场所，对各大酒店、宾馆以及餐饮业的地沟油实行统一管理，严格监管，做到回收、分类、处理一条龙，严禁排入下水道或随意倾倒，从源头上防止地沟油流入市场。本报记者 夏 雨 实习生 毛德胜
|
