鞍山四城区实现生猪定点屠宰 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月03日13:33 千华网-鞍山日报 | |
鞍山日报消息 (记者 侯冰冰) 1日是全市四城区实行生猪定点屠宰的日子。早6点,记者随鞍山市畜禽定点屠宰工作领导小组及工商、卫生、动检、公安等有关部门,到千山区主要集贸市场和屠宰厂(点)检查。 检查组先后到千山区宁远、大孤山、东鞍山等地的生猪屠宰厂(点),这些屠宰厂(点)都能够按照10月10日市政府下发的《鞍山市人民政府关于进一步加强市区生猪屠宰及鲜 据了解,我市从1998年8月开始在三城区内实施生猪定点屠宰,由味邦肉联有限公司实行统一屠宰。截至今年6月末,味邦肉联有限公司累计屠宰生猪289万头,检出病害猪9965头,病害猪检出率0.34%。此次,主要是对千山区实施生猪定点屠宰。由于在1998年,千山区没有统一实施生猪定点屠宰,多家屠宰厂(点)同时屠宰,检验检疫水平非常低,造成了生猪屠宰管理的混乱。而作为指定屠宰点的味邦肉联有限公司,具有两条现代化的生产线,年屠宰能力120万头,完全可以满足鞍山市区各集贸市场和用肉单位的需求。 此次,全市四城区全面实施生猪定点屠宰后,味邦肉联有限公司将投资200多万,购进国外先进的检验检测仪器。这种仪器具有检测“瘦肉精”和激素残留的能力,提高了检验检疫水平。据悉,市畜禽定点屠宰稽查大队还将不定期的对全市各大市场进行检查,保证全市人民都能吃上放心肉。 | |