仲秋的一天早上，尼木县塔荣镇养牛专业户铁老三来到自己的育肥基地。基地占地4亩，4座牛棚宽敞整洁，100多头牦牛膘肥体壮；院落中堆积的20多吨草料，够二三百头牛吃到明年开春。

　　铁老三本名铁罗退夫，今年34岁，原籍甘肃，家中排行老三，尼木沟的人都习惯称他“铁老三”。两年前，他瞄准拉萨市场，在尼木县搞起了牦牛短期育肥，牛场里只有20来头牦牛，但效益不错，一时间成了县里的“名人”。

　　铁老三的育肥基地，是西藏第一家由农牧民自己经营的牦牛短期异地育肥基地。截至目前，这里已出栏育肥牦牛200多头。现在，铁老三最爱去的地方就是这初具规模的育肥基地。

　　说起基地，铁老三忘不了拉萨市委书记公保扎西和自己的谈话。

　　今年6月，公保扎西来到尼木县调研。一天，扎西书记起了个大早，与在招待所楼下做生意的商户攀谈起来。这个商户就是铁老三。他不谈生意，全谈“养牛经”。“一头牛经过育肥后扣除成本，一般可以赢利300元；淡季鲜肉少，能赢利800到1000元。”谈到短期育肥，铁老三好似行家里手，这引起了公保扎西的注意，便与铁老三相约到育肥场去看看。

　　来到牛场，公保扎西开门见山：“你这‘牛经’是怎么念的？”

　　铁老三话匣子立刻打开了：“说来其实挺简单。我先从附近群众手里收购生长两年左右的牛，再圈养起来，育肥3个月后就可以上市了。育肥成本总共才300多元，牛由过去的一季出栏变成四季出栏、快速出栏，而且牛肥肉多价钱好。”

　　“噢！那你为什么选在尼木县，而不选离拉萨更近的地方呢？”

　　铁老三说：“尼木县粮多草多；相对偏僻，牛价便宜；县城周围做青稞酒的人家多，可以经常收购新鲜的酒糟料；牛粪还可以拿来跟群众换牧草。另外沟里气候温和，紧靠318国道，到拉萨也不过几个小时。”

　　“我们家三代养牛，这两年我也到拉萨、日喀则了解到很多市场信息。拉萨市场每天牦牛需求35头左右，现在一半以上是外地牦牛。我有信心，让拉萨人都吃上我们自己的牦牛肉。”

　　说到这里，书记打断铁老三的话：“想法不错，那你有没有想过扩大经营规模啊？”

　　“当然想啊，可是资金、场地很多问题不好解决。”

　　“这些问题我们可以帮你解决！在尼木县给你划块地皮，县里出资建育肥基地，租赁承包给你。但有一个条件，你要带着尼木县青年农牧民一齐搞牛羊育肥，把育肥技术教给他们。”

　　“带着大家一起搞育肥，没问题！”铁老三拍着胸脯说，“还是书记为我们着想。我会好好干的，把技术教给乡亲们，让群众会养牛、多养牛、多赚钱，把育肥生意越做越大！”

　　公保扎西拍了拍铁老三的肩膀说：“好！但愿你把这‘牛经’念得牛！”

　　公保扎西嘱咐同行的尼木县领导：“要用好铁老三这个典型和能手，培养一批当地农牧民养殖专业户。铁老三懂市场有技术，农民缺的就是这个。同时，农牧民之间容易沟通，让有技能的农民作为带头人和领路人，带动拉萨农牧民增收致富。”