通讯员 沈粤 记者 黄艳

　　快报讯南京市90多万名中小学、幼儿园学生中每天有80%都在学校就餐，昨天，南京市教育局召开专题会议，要求各级各类学校抓好当前学校的各项安全工作，把学生的安全放在一切工作的首位，防止因管理不善，给学生和家庭带来不应有的损失。做好食堂卫生管理、预防各类传染病等将作为安全防范的重点。

　　南京市1600多所中小学、幼儿园中，所有幼儿园、中学都有食堂，59%小学、96%的职业学校建有食堂。也就是说，全市平均77%学校有食堂，90多万名中小学、幼儿园学生每天有近80%的学生在校就餐。市教育局要求各学校要把好原料的进口渠道，保存好粮、米、油等食品，科学烹饪，生熟分放。食堂的餐具、用具等要定期清洗、消毒。各学校除了后勤工作人员、分管后勤的校长要对食堂全权负责外，学校一把手也要定期深入食堂，检查食堂卫生工作。

　　南京市教育局同时要求，各学校应进一步做好今冬明春预防非典及其它传染病工作。

　　各学校在发生安全事故后，要“即发即报”，不得迟报、缓报、瞒报，对因瞒报不报或迟报、缓报造成不应有损失的，将按有关规定追究相应责任人的责任。