| 四川悦来镇“第一刀客”90秒成功解全羊(图) | |
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| http://www.sina.com.cn 2003年11月09日05:31 四川在线-华西都市报 | |
  叶师傅用时90秒，第一个完成了将整羊大卸八块的工作 四川在线消息 昨日立冬，一场“庖丁解羊”的好戏在大邑县悦来镇上演。有着30年宰羊经验的52岁现代“庖丁”叶吉高，手持一把小尖刀，90秒时间就将一头重约50公斤的整羊大卸八块。此举不但博得围观者阵阵掌声，他也获得了“第一刀客”的美称。 昨日参加“庖丁解羊”决赛的共有3名师傅。在分解羊的四腿时，只见叶师傅将小尖刀斜握手中，找准部位后，前后左右，上下里外地一拨、一挑、一拉、一划，四羊腿就轻松而 | |
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