杨国平，男，41岁，国家特三级烹调师，从事家政服务5年,2001年荣获“市下岗职工再就业能手“称号，2003年荣获家政公司“精神文明”称号。

　　每逢佳节的时候，也是杨国平最忙的时候，请他做家宴的都是普通的工薪家庭，可是这些人家享受的却是星级宾馆才能品尝到的美味佳肴。2003年除夕是杨国平难忘的一天，从早6时到晚10时，杨国平马不停蹄地跑了4家，而他的家宴订单却早已从农历腊月二十九排到了正月十五。用杨国平的话说：“用户信任我，我就要为用户负起责。”

　　从昔日的电池厂磨工到年近30开始学习厨艺，从2000年到尼泊尔深造，到自己举办培训班为下岗职工传授厨艺，多年的磨练让杨国光自信，因为他知道自己是在踏实的步伐中不断的前进。杨国光说，下岗失业并不可怕，关键是要时时保持乐观向上的的自信心。

　　见习记者 姜学峰