突袭海珠蔬菜批发市场直捣私宰肉大窝点(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月11日15:02 金羊网-羊城晚报

　　海珠区有关部门今晨突袭海珠蔬菜批发市场

　　本报今天消息记者周乐瑞，通讯员温广平、梁嘉毅报道：今日凌晨，海珠区商业局、屠宰管理所会同、工商、公安等部门协同作战，突袭位于广州大道南的海珠区最大的私宰肉批发点———海珠蔬菜批发市场，当场收缴私宰猪100头约2000多公斤。

　　兵分四路冲进市场

　　凌晨4时左右，海珠区副区长陈建华一声号令，近150人的执法人员兵分四路，冲进海珠蔬菜批发市场。只见该市场约有50个档口，各肉档都已经将猪肉摆上案，部分档主们正在与顾客交易。

　　执法人员突袭，令这些批发私宰猪肉的肉贩惊惶失措，有十几名肉贩迅速抱起猪肉往市场外猛跑，有的则用帆布盖住私宰猪肉藏在档口的角落里，另外一些还将猪肉扔进档口旁堆放工具的小屋中，但这些举动没有逃脱执法人员的眼睛，执法人员从四面八方层层包围住市场，仅用四五分钟就控制住了所有的肉贩。

　　记者在现场发现看到，查获的私宰肉整整装了三大车，很多猪肉脂肪失去光泽，肉呈暗红色，表皮黏手。

图片：执法人员缴获大批私宰肉。魏辉／摄　　日产私宰猪逾百头

　　据海珠区商业局的有关负责人介绍，海珠蔬菜批发市场由于疏于管理，已成为广州大道南、新蟯和石榴岗一带的私宰肉泛滥之地，这里的肉档每天能批发出100到150头私宰猪，是目前海珠区最大的私宰肉批发市场。有关部门三个月前发现这一批发点以来，迄今已采取不下10次的突击检查，但每次被查处后，新的一批“私宰猪”很快地又被摆上该批发市场的案台。

　　这位负责人表示，如果该市场不对私宰肉严加控制，他们将考虑取缔该批发市场。

　　定点屠宰成本要降

　　海珠区副区长陈建华告诉记者，私宰肉之所以“屡打不止”，除了市场需求外，一个很关键的原因在于屠宰成本差价。据悉，目前，一头送去定点屠宰的猪屠宰成本约为80元，但一头私宰猪的屠宰成本却只要15到20元，有如此大的差价，令很多猪贩铤而走险。

　　陈建华透露，海珠区在加大对私宰肉的打击力度的同时，还正在积极寻求解决方案，力争在今年年底把屠宰成本差价降到30元以下，只要差价不大，送去定点屠宰的猪自然会越来越多。

　　（金陵／编制）