拼出新天地 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月12日07:30 杭州日报 | |
杭州日报讯(江干报道组赵海霞毛晓黎)在闸弄口街道濮家新村49号底层,有一家不起眼的“面对面”小面馆。小小的面馆却有着大大的名气,附近一家汽车销售公司的员工每天成群结队地在这里解决午餐,远远近近的出租车司机也喜欢在这里歇歇脚,回头客更是络绎不绝。而这小面馆的主人吴克亭,是一名已年过半百的下岗工人。 从头再来 刚过52岁生日的老吴,一张脸虽饱经风霜却不失硬朗之气。命运的曲折虽然给他的生活带来了许多艰辛和磨难,但从未削减他对未来的信心和拼搏的勇气。 老吴原先是杭州第一织布厂主管第三产业的中层管理干部,由于行业发展周期和经济结构调整的影响,杭州第一织布厂先是被并入了杭一棉,随后杭一棉也在2000年1月1日宣告整体破产,当时尚未满50岁的老吴下岗了。 怎么办?老吴很快想到了利用自己的一技之长经营餐饮。可惜厄运接二连三,在沈半路和绍兴路开设的小饭馆,由于拆违等原因先后被迫关闭,损失达三万多元。这时候妻子和亲朋好友都有些情绪低落,伤透了心,劝老吴别再继续一条道走到黑,死抱饮食业不放。老吴反复思考,分析自己的特长和技能,最终还是下定了决心,在哪里跌倒就在哪里爬起来,一定要争口气。 2000年4月18日,“面对面”终于在新租下的只有6平方米的简易场地里正式开张了。从头再来的老吴进入了创业的新天地。 创业之路 此番创业,是老吴在反复考虑了自己的优势,经营环境的特点和其他诸多的因素之后确定的。这一回,他的重点开始瞄准社区居民的早餐。好强的老吴认定:“我就不相信杭州人不能做早点。” 理想是一回事,实际操作起来却不是一件容易的事,创业的艰难一个又一个地出现了。刚开始半年,老吴一个早上只能完成三四十元的营业额。经营过程中由于品种较多造成的工作量大,材料浪费多的现象也时常出现。老吴下定决心,要坚持下去。他通过不断地实践,对经营结构进行了调整,主打品种逐渐转变到自己比较拿手的面条上。就在困难重重的关口,闸弄口街道负责社区就业和劳动保障事务的老龚等同志及时伸出了援助之手,及时把再就业的优惠政策带到了“面对面”。 天时地利人和,转机终于出现了,因为口味质量的优势和卫生条件的保证,老吴的早点开始受到社区居民的欢迎,大量的回头客出现了,远方的顾客也慕名而来。两年下来,“面对面”的日营业额逐渐上升到三四百元,小店明显旺起来了。“面对面”也成为街道再就业的明星。屈指算来,声名远扬的“面对面”创业已经整整三年半时间了。它便民服务不仅为社区居民所称道,更是成就了老吴的创业之梦。 新的期盼 老吴的“面对面”不仅解决了自己的创业问题,还先后接纳过十多名下岗员工,成了社区再就业的一个“培训基地”。一些下岗人员从老吴这里学会了手艺后,自己也加入了饮食业创业的行列中。对这一点,街道的同志深有感触,他们也非常感谢老吴对再就业工作的支持和所起的良好带头作用。 在帮助其他下岗人员的同时,老吴在日常经营中还非常注意社会责任和义务的承担。“面对面”的主打产品———面,分量足味道好,但价格却多年保持在非常低廉的水平上。近期农副产品的价格上涨很快,老吴却坚持不涨价,自我消化增加的成本,为此每天要损失六七十元的利润。今年以来,“非典”和高温接踵而来,小店的经营出现一定的困难,老吴却从来没有叫苦叫累,而是想办法自行化解遇到的困难。 老吴最大的愿望,就是能在社区解决一个较大的经营场地,扩展门面,壮大实力,为大家提供更好的服务,同时更多地培训下岗失业人员。街道的有关同志也为他出谋划策,积极想办法找门路。 | |