新桂网-南国今报柳州11月13日讯 (记者陈杰 通讯员陈小明)柳州人餐饮喜用辣椒为佐，早餐的米粉、正餐的味碟及许多菜肴都少不了辣椒粉。然而让人难以置信的是，那些“又香又辣”的辣椒粉，有的竟是黑心人用肮脏霉变的干辣椒掺进有毒色素，在极龌龊的环境里，以令人作呕的方式生产出来的。11月11日，记者亲历柳州市工商局箭盘工商所一次端劣质辣椒粉加工黑窝行动，在现场看到了触目惊心一幕。

　　这个地下辣椒粉加工窝点位于东环路东一巷5号。当天上午约11时左右，箭盘工商所接到群众举报迅速来到现场时，该窝点仍在生产。一男子正在将两大编织袋加工好的辣椒粉装上摩托车，准备往外运。工商人员当场予以制止。

　　这里是一栋只盖了一层的砖混房，辣椒粉加工就在房前一个用石棉瓦搭盖成的简易棚子里进行，周围满地垃圾。棚子下，一堆刚刚用机器搅碎的辣椒粉直接堆在地上，一把手柄上还沾着泥和沙浆的铁铲插在其上。一旁有一堆像是放了许多天的煤灰，还有许多垃圾和杂物。而人踩进踩出，鞋就踏在辣椒粉上。两只大狗正在辣椒粉堆旁吃食。这块不大的地坪还紧连着窝点老板一家人使用的厕所和洗手池。

　　经工商人员检查，该窝点两间房里贮藏有大量干辣椒和13袋成品辣椒粉，此外还有10袋花红粉、5袋黄红色不知名的粉末(老板称是“精粉”)以及两桶酱黑色的油。老板说，这些都是加工辣椒粉的“配料”，目的是让辣椒粉好看一些。花红粉是一种化学染料，被禁止用于食物。

　　一大堆用于加工辣椒粉的干辣椒全已发黑霉烂，烘烤时发出的气味臭不可闻。一名工商人员翻了一下这些辣椒，里面竟有医用的纱布和棉球，还有大块大块的干结的动物粪便。老板说，他把这些辣椒烘干后，就直接用摆放在现场的两台粉碎机打成粉。随后倒到地上，加入花红粉和另一种叫做“精粉”的东西，再加一些“烧鸭油”，而后用那把铁铲拌匀便成。

　　经查，炮制这些辣椒粉的叫刘兴禄，他出示的身份证显示，他是四川省泸州市江阳区况场镇农民。自去年开始，他就在此租房从事这种辣椒粉生产。日产量均在100公斤以上，产品全在柳州市及周边县市销售。他在驾鹤市场的干蔬南区58号设有一个点，由其女儿刘小群在那里经营。在柳邕农贸市场，他将自己的电话号码留给了那里的一些老板，凡有人来要货，打电话给他，他便送去，以每公斤低于市价0.20元～0.40元的价格交货。该窝点的辣椒粉还有一部分直接流进了市内的饭店和饮食店。

　　工商人员为查清该窝点所使用的油的来历，让刘打电话叫人送油过来。很快就有一姓覃的柳江县籍男子赶来，他拉来的一桶油也是酱黑色的，工商人员询问，他支支吾吾，最后只说自己是替人送油，究竟是什么油他也不知道。

　　工商人员以涉嫌无照经营和生产不合格食品对刘兴禄进行立案调查。工商已将该窝点的所有用于非法生产的原材料、成品及生产工具封存，有关调查仍在继续。