“美味”肉皮冻谁敢吃？(图)

http://www.sina.com.cn 2003年11月14日01:47 北京娱乐信报

“美味”的肉皮冻就扣在一个脏兮兮的大盆里。　　信报讯（记者赵源通讯员任志峰）昨天上午，方庄城管分队联合工商部门对一非法制售肉皮冻的生产加工点依法进行取缔。据统计，在这次联合行动中，共暂扣冰柜4个，生肉皮400多斤，成品肉皮冻300多斤，台秤1部，笼屉10个。

　　上午9点，执法人员来到位于成寿寺大队草场村一出租院内生产肉皮冻的加工点，记者在现场看到，加工间内脏乱不堪，满地油渍和污物，一些生肉皮和原料乱七八糟地摆在地上，发出的气味令人作呕。在院外的一角有一个大灶，正热气腾腾地煮着一锅肉皮，两个河南来京妇女正忙着加工。

　　据调查，这两人做肉皮冻生意已有半年多了，但从未办理过任何手续，但每天能卖上100多斤，主要往附近的市场送，另外剩下少量的在街上零售，由于价格便宜，很快就卖光。

　　方庄工商所的张先生说，该加工点根本不符合加工的条件，卫生远达不到食品加工的要求，而且连健康证都没有，根本不具备从事生产加工食品的资格。

　　信报记者王巍／摄

　　