编辑部：

　　进入秋冬以来，省城进入了结婚的高峰期。记者近日连续参加了几起婚礼，出席了几次婚宴。记者发现，省城婚宴的标准越来越高，但是参加婚礼的来宾根本吃不完所上的饭菜，婚宴浪费的现象十分严重。

　　据记者了解，一般饭店的婚宴标准从388元、488元、588元、688元不等，还有更高的标准，但是即使以现有的这种标准，来宾也不能把所上的饭菜吃完。而且婚宴是套餐，来宾入席之后，饭菜很快就全部上齐，因为桌面有限，常常是一盘菜刚吃了几口，后面的菜已经上来，并且压在了前面的菜上。服务人员不管来宾的反应，只管把菜一盘一盘摞上去，结果很多菜被压在下面，根本无法取食。在一次婚宴上，记者数了一下所上的菜肴，从凉菜到热菜，加上主食及汤，共计24道。

　　李先生刚刚为儿子举行了婚礼，他对此的看法是，明明知道来宾是吃不完的，但是别人家都是这样，如果上的菜比别人的少，怕被人笑话，等客人都走完了，看着剩下的一桌一桌的菜，也确实让人心疼，但是也没有办法。

　　作为饭店，也不希望剩下这么多的菜。新建路上一家婚宴生意很火爆的饭店的大堂经理说，客人订下了标准，我们只能按照标准上，所以浪费的现象普遍存在。作为工作人员也不愿意处理一桌的剩菜。现在有些人家在客人走后会打包带走一部分剩菜，但是很多人家根本不打包。本报记者史壮宁

　　(山西晚报)