| 新奇“葵花鸡”(图) | |||
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| http://www.sina.com.cn 2003年11月14日15:25 金羊网-羊城晚报 | |||
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清远鸡、湛江鸡、文昌鸡……大家都知道，产地不同，鸡的口味自然也不同。但如果饲料不同，鸡的口味会怎样呢？番禺百万葵园最近就推出了一种全新的食用鸡品种———“葵花鸡”。 位于南沙万顷沙的番禺百万葵园是一个以葵花为主题的旅游点，园内常年保持百万朵葵花盛放，花开花落过程中产生的大量葵花盘、葵花籽，过去这些都被视为废料处理。但近期经过多次实验，用葵叶、葵盘和葵秆汁混合配制而成的饲料，用来喂给鸡吃，能使鸡在被食用时口味一变。 据介绍，由于这一创新发现，番禺百万葵园专门建立了一个实验鸡场，饲养规模达到1万只。 记者 许静 陈秋明报道
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