记者昨日从西安市质量技术监督局了解到，经国家质量监督检验检疫总局批准，西安市有41家首批企业获得国家质检总局颁发的《食品生产许可证》即“ＱＳ”标志。从2004年1月1日起不允许未获得食品市场准入制度的企业生产米、面、油、酱和醋。

　　五类食品和市民生活密切

　　据介绍，首批实施食品市场准入制度的产品包括小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋五类食品，经调查西安市共有这五类食品生产企业213家。2002年7月，按照国家质检总局、省局的统一安排部署和工作要求，结合西安市的实际情况，截至今年8月底，西安市共受理申证企业144家，168个申证单元评审通过142家，首批获证53家，其中由省局受理评审发证12家，其余89家将在近期内获得证书，完成了首批五类食品市场准入工作。

　　西安市原有“五类食品”生产企业213家，西安市质量技术监督局受理了144家、168个申证单元，先后组织两批12个评审小组深入企业，严格按照国家质检局下发的《食品质量安全市场准入审查通则》的要求开展评审，共评出41家。

　　明年起无“ＱＳ”严禁销售

　　已获得市场准入资格的企业，要按照十个必备条件严格规范企业管理，保持产品的质量稳定，防止企业获证后产品质量滑坡。

　　食品生产加工企业、经销企业要严格遵守市场准入制度，确保食品质量安全，巩固市场准入工作成果，达到市场准入的目的。2004年1月1日后，西安市各级质监部门要遵照国家质检总局的52号令，进行严格执法检查，对违法生产、销售无“ＱＳ”或冒用“ＱＳ”标志的行为要坚决打击、严肃查处。对不予受理、评审未通过、表示自动转产的企业是下阶段重点监管的对象。

　　10类食品也将实行准入制

　　目前，西安市质量技术监督局已开始了肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、速冻米面食品、膨化食品等十类食品质量安全的市场准入工作。在12月底将有一批企业通过评审上报省局和国家质检总局。