地产葡萄催熟剂超标4.5倍长期食用催熟的蔬菜瓜果易导致性早熟、乳腺癌和肠癌 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月19日15:33 沈阳今报 | |
记者刘洋今报讯昨天,沈阳市疾病预防与控制中心预警部公布了对沈阳市市场中水果残留催熟剂———乙烯利的检查情况,结果显示,地产葡萄中催熟剂的残留量是最高残留量限量的4.5倍。 此次检查,沈阳市疾病预防与控制中心从沈阳市三个市场和两个超市销售的水果中抽取了60份样品进行检测,其中进口水果12份,国产水果48份。调查结果显示,国产水果中催 抽查中发现,地产葡萄的催熟剂残留量是最高残留量的4.5倍,疫控中心有关人士表示,有些农户使用农药不规范,致使农产品安全存在一定的隐患。 长期食用催熟的蔬菜瓜果,可能会对孩子的生长发育造成不利影响,容易导致性早熟,并会导致乳腺癌和肠癌等多种激素相关疾病的发病率的增加。同时,生殖功能下降、儿童发育异常等病症都可能产生。 为此,市疾控中心专家提醒,吃水果时一定要注意卫生,一般情况下,要用水冲洗掉水果表面污物,然后用清水浸泡不少于10分钟,用温碱水洗效果会更佳,清洗两到三次后,基本上可消除绝大部分残留的农药成分。一些带皮的水果,最好去皮食用。同时,有些水果通过储存也可以使部分农药得到分解。 | |