新华社沈阳11月20日专电（记者王炳坤）沈阳市疾病预防控制中心在一个月内对全市几十家大、中、小型餐饮企业进行了检查，结果表明沈阳市餐饮卫生存在严重安全隐患，所接受检查的餐饮企业为顾客提供的手巾、手帕无一合格。

　　沈阳市疾病预防控制中心营养与食品安全科的工作人员介绍，造成这些手巾、手帕无一合格，主要为以下原因：全市手巾、手帕生产企业上千家，却没有一家向卫生部门申请卫生许可证，生产厂家随意编写厂名、厂址、卫生许可证号；生产企业的卫生条件达不到相关标准，从事生产的工人不经过卫生部门体检，完全是用手工操作；生产出来的一次性手巾、手帕随意堆放，没有对堆放点进行定期消毒。

　　更为严重的是，一些较大的酒店将手帕和筷子清洗后便给顾客使用，没有经过高温消毒等处理过程。这种被细菌和病毒污染的手巾、手帕重复使用，容易对顾客造成交叉感染。

　　沈阳市卫生监督部门有关人员认为，沈阳市餐饮手巾、手帕不合格，与目前没有明确管理规定有关。