冷冻食品包装应有生产日期标识 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月23日07:46 三秦都市报 | |
本报讯 记者 文君通讯员蕴君近日,记者了解到省卫生监督部门在对宾馆、饭店、学校食堂等餐饮单位进行检查时,查处了内外包装均未注明生产日期的冷冻鸡脯肉、鸡翅、鸡腿、冷冻海产品等。 据了解,冷冻只能延缓食品中微生物的繁殖速度,但并不能完全抑制,所以说冷冻食品是有保质期限的。《食品卫生法》第二十一条规定,定型包装食品和食品添加剂,必须在 食品卫生监督电话:2226513。 | |