牛羊肉进太原要过检疫关 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年11月26日05:13 山西晚报 | |
本报11月25日讯(记者李雅丽)11月25日下午,太原市动检站做出决定,从12月1日起,进入太原市的牛羊肉必须进行检疫,配带蓝色检疫标志,持动物产品检疫合格证明,方可上市销售。 由于目前牛羊肉的定点屠宰尚未确定,故牛羊肉的检疫也未能落实。这使得每年进入太原市的近40万头羊、4万头牛基本未进行产地屠宰检疫,给太原市的牛羊肉市场埋下隐患。 从12月1日起,所有进入太原市的牛羊肉必须到指定的批发检疫市场,经动检监督检查,肉上配带有明显的检疫验讫标志并持有动物产品检疫合格证明的,方可批发、加工、零售。餐饮业和加工企业采购动物产品时,必须凭检疫合格证明并配带明显的检疫合格标志方可采购,同时必须做好动物产品采购登记制度。对于外埠进入太原市的牛羊肉,首先与当地动检进行联防实行产地屠宰检疫,配带检疫合格标志后,方可允许进入太原市场。 (山西晚报) | |