昨日下午，一道“急查令”通过网络从昆明市工商局发往昆明市所辖的各县、区工商部门：即日起，按照昆明市工商局的紧急部署，各级工商部门将对市场上销售的猪油类产品展开拉网式检查，彻查有毒猪油。同时，昆明市工商局发出2003年第5号市场警示，提醒广大消费者检查家用的猪油类产品，立即停止食用存在危险的产品，并向工商部门提供线索，配合执法部门堵截有毒猪油。

　　11月18日央视二套《生活》栏目披露了湖南省湘乡市鑫龙油脂有限公司和湘乡市新港皮件制革有限公司加工经营的有毒猪油流入市场的事件，昨日，昆明市工商局迅速作出部署，要求各级工商部门立即组织开展拉网式检查，接到举报，要立即前往查处，并对有毒猪油进行封存处理。在检查过程中，要认真辨别和区分有毒猪油和合格猪油，对疑似“毛猪油”生产的猪油或劣质猪油，要立即取样送往有关部门检验，以保障昆明人民群众的身体健康，阻止湘乡市鑫龙油脂有限公司生产的有毒猪油给昆明消费者的身心造成损害。

　　据昆明市工商局有关负责人介绍，流入市场的有毒猪油是用猪皮下脚料制成的“毛猪油”加工而成的产品，猪皮的下脚料含有很多杂质，经过多次高温炼制，会产生致癌物质，绝对不能食用。而且原料“毛猪油”在购进时没有经过任何食品安全性评价，过氧化值和酸价等多项指标均超过国家猪油卫生标准，在猪油的加工过程中还添加了工业盐，存在很大的危险性。

　　昨日昆明市工商局发出的2003年第5号市场警示，在明令禁止任何单位和个人经销湖南省湘乡市鑫龙油脂有限公司生产的“精炼猪油”的同时，还提醒广大消费者，合格猪油有特有的香味，而用“毛猪油”生产出来的猪油或劣质猪油却没有香味，消费者应仔细辨别在用或所购的猪油是否是湖南省湘乡市鑫龙油脂有限公司生产的产品，凡购买了该公司生产的猪油的消费者，请立即停止食用，并可通过有关渠道向经营者退货。而任何人发现有经营有毒猪油的行为，可直接拨打“12315”向当地工商部门举报。

　　宋 蕾（滇池晨报）