7:31:47

本报讯中华鲟是国家一级保护动物，连小学生都知道是不能随便端上餐桌的，可在长沙市有这样一家餐馆，竟然以68元一斤明码标价公然出售“中华鲟”。“最近几天我在八一路一个酒家吃饭时，观看他们喂的鱼，竟意外地发现有块玻璃上贴着中华鲟的标签。”一位名叫瞿瑞聪的长沙小学生给本报来信，他不解地问道：中华鲟是一级保护动物，怎么可以吃呢？小瞿真诚地希望能够“把受保护的珍稀鱼类解救出来”。近日，记者赶到这家位于八一路的酒楼查访，只见在摆放着海鲜鱼类的一个大鱼缸里，一条类似中华鲟的鲟鱼和大大小小的本地鲫鱼、鲇鱼混在一起。在鱼缸的一侧，塑料标签上赫然标着“中华鲟，68元一斤”的字样。鱼缸里的那条鲟鱼长约一尺许，全身青灰色，身体呈瘦长的梭形，懒洋洋地静伫不动，任大大小小的鱼儿在其左右游动不已。记者问一旁的服务员：“这是什么鱼？”“是中华鲟。”服务员回答很干脆。记者质疑中华鲟作为保护动物，怎么可以公然出售？该服务员则回答，野生的中华鲟是保护动物，不能食用，但该餐馆卖的鲟鱼是人工饲养的，“是可以食用的那一种。”记者联系到的一位姓邓的鱼类专家赶来。他指出：这并非中华鲟，而是国家二级保护动物——俄罗斯鲟，可以用作商业用途，但它的蓄养、繁殖、运输与食用均必须在渔政部门办理特许证，在合法的渠道下进行。酒楼是否具有鲟鱼食用许可证？酒店负责人表示由于店家开张不久，并未来得及办理有关证件，但该店将立即到渔政部门补办经营特许证。 记者李蕙蕙

[声明]潇湘晨报，未经协议授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！授权转载务必注明来源“潇湘晨报”