外卖收饭盒钱引发争议 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月03日12:31 扬子晚报 | |
本报讯昨天,在一家广告公司工作的杜小姐来到南京新街口某快餐店想买一份盒饭带回家,她惊讶地发现,墙上居然贴出了一张纸:外卖必须加上每份3毛的饭盒钱。外卖也要加钱了,杜小姐有点想不通。而这家店的新做法也引来纷纷议论。 杜小姐是对此表示不满的顾客中的典型代表。她说,自己从来没有遇到过外卖还要加饭盒费的,外带本来就是店家应该提供的一种服务,特别是在店堂人流拥挤的就餐高峰时间。 这家快餐店的工作人员在接受记者采访时表示,既然是饭盒,就必须要成本,他们提供的环保型饭盒进价很高,一只要2毛钱,一次外卖一般要两只饭盒,一只装米饭,一只装菜,所以两只饭盒纯成本就4毛,因此向顾客提供的价格基本只能保持平衡,有时还会亏本。但绝大多数被采访的餐馆都表示,从吸引顾客和成本来看,他们目前还不敢也没有太大必要对外带饭盒进行收费。 南京市物价局服务价格处一位人士认为,他们也是第一次听到外卖要收饭盒费这样的情况,目前国家对于外带要不要另收费尚没有明确规定。不过如果超过综合成本有较大加价,消费者则可以进行举报。中国饭店协会副秘书长、南京市商业中专学校校长朱宝鼎说,加收饭盒费的做法显然是不合理的,因为按餐饮业常理,一次性饭盒的成本已计入到收取的饮食费用中去了。外地和国外餐饮业一般也没有这种做法。而南京大学商学院博士成志明教授则认为,从鸭血粉丝汤店对一次性筷子收费到快餐店对外卖饭盒收费都无可非议,因为现有的免费只是一种惯例,而不是一种法规。饭店在经营时没有承诺说这些外带费用都算在价格里了,最终能对饭店举措起作用的是消费者和饭店的力量对比,如果这一措施使人们寻求其他就餐地点,就相当于对饭店采取了惩罚性措施,自然会使他们改变。他认为,为保护消费者权益,减少纠纷,进行一些消费“明示”倒是这个事件引出的话题。(徐疾 孔小平 薛蓓) | |