本报12月4日讯（记者史壮宁）今日，太原市工商局杏花岭分局在田和超市率先推行“食品放心消费工程”，该超市在省城首家建立的食品检测室开始投入使用。

　　目前，食品检测室所必需的检测设备己经到位，主要有检测注水肉的肉类水分快速测定仪、检测蔬菜、水果农药残留现场快速检测仪、检测水发产品甲醛含量的速测盒、检测食用油的过氧化试纸、检测酱油、醋的酸度计和酸试纸、检测瘦肉精的克伦特快速检测试纸和检测奶制品的氯霉素快速检测试纸等。有了这些设备以后，各种食品均可以得到及时检测，为市民消费多添几分保障。

　　(山西晚报)