宁波厨师全国大赛夺6金4银 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月05日10:52 中国宁波网 | |
童达陈永祥 东南商报讯第五届全国烹饪技术比赛个人赛浙江赛区近日在杭州举行,来自上海、浙江、江苏、安徽、福建等省、市的430多名烹饪高手参加了为期2天的角逐,宁波厨师共获得6枚金牌、4枚银牌和6枚铜牌。 5年一届的全国烹饪技术比赛由中国商业联合会、中国烹饪协会等12个单位联合举办,是迄今国内烹饪技术含金量最高的一项赛事,历届烹饪大赛造就了许多大师、名师。 继宁波美食代表团在上届全国烹饪比赛夺得团体金牌后,我市烹饪协会此次组织了19名青年厨师参加热菜、冷拼、面点和食品雕刻等4个项目的个人比赛,以出赛21人次获16枚奖牌的优异成绩,成为整个赛区获奖比例最高的城市。 | |