中新社兰州十二月五日电(记者殷春永)据卫生部门统计，今年前三季度，甘肃省的食物中毒人数达到九百六十四人，死亡十三人，中毒者多数在农村，尤以家庭食物中毒为主。

　　从食物中毒发生的场所看，集体食堂发生七起，中毒二百人，无死亡；家庭发生食物中毒二十起，中毒六百一十二人，死亡十三人；餐饮单位发生十四起，中毒一百五十二人，无死亡。相关人士指出，家庭食物中毒发生起数、发生人数、死亡人数明显高于往年。

　　甘肃省卫生厅郑贵森处长今天告诉记者，农村卫生条件差、农民缺乏基本的食品卫生安全意识，是家庭发生食物中毒和导致食物中毒死亡的主要原因。随着农村群众生活水平的提高，村民自办家宴招待亲朋好友的频率也随之提高，但由于他们普遍缺乏卫生常识而导致食物中毒的现象时有发生，且有增长势头。

　　据介绍，在食物中毒事件中，从中毒致病因素分析，因细菌性食物导致中毒的人数较多，但无死亡；而因化学性食物中毒引起的死亡较多，致十二人死亡。

　　究其中毒原因，主要有原料污染导致食物中毒、加工不当导致食物中毒、熟食贮存不当导致食物中毒、生熟交叉污染导致食物中毒、误食有毒物品导致食物中毒等。