广州运用基地和信息调控手段，成功平抑市场菜价

　　本报讯记者马汉青报道：从昨天起，广州气温有较大的降幅，不少市民担心菜篮子受到影响。记者从有关部门获悉，目前广州基地调控和信息调控平抑市场菜价的新机制运作良好，市民无须担心菜篮子。

　　广州蔬菜果品企业集团供应的水叶菜约占广州市场的四成，经营的北方土豆、瓜果类约占市场的六成。该集团办公室副主任潘永嘉对记者说：“天气再冷些也没问题！”昨天该公司供应广州市场的蔬菜保持800多万公斤，蔬菜供应并无太大波动。

　　据他介绍，广州目前调控菜价用的是基地调控和信息调控的办法，广州蔬果集团在海南岛、湛江、新丰、佛冈等地都设有生产基地，目前正是那里的叶菜生长的旺季，气温虽然有所下降，但还不至于对菜田蔬菜造成太大的影响，这些生产基地随时都在关注广州市场的信息，一旦这边低温阴雨，大约气温降温到2至3摄氏度的时候，基地生产的蔬菜就会大量在广州上市了。广州这种按经济规律办事的做法，经过这两三年的运行，已经比较成熟。

　　据记者昨天在东川新街市观察，这里菜价基本平稳。一些档主反映，市民天冷时用来打火锅的叶菜如塘蒿、生菜等卖得特别好，价钱与平时差不多，而销量则多出二成左右。在一些超市，菜价不但没有上涨，有些品种由于商家促销，还可以用“特价”买到。（夏天/编制）