千山晚报消息（白雪梅首席记者王晓楠）香喷喷的羊肉串让人垂涎欲滴，而一12岁男孩却在吃完羊肉串后身上发紫，原来是羊肉串上的亚硝酸盐过多而引起中毒。

　　据了解，7日晚6时左右，该男孩在家附近饭店吃了羊肉串，回家后1个小时左右，口唇、指甲出现青紫，呼吸困难，胸闷，家人将其送到市中心医院就诊。经检查，该男孩为亚硝酸盐食物中毒，经洗胃、催吐等急救处理，并进行美蓝静脉点滴。经过治疗，男孩身上的青紫已基本消失，正在恢复中。

　　儿科病房蔡医生介绍，亚硝酸盐食物中毒现象时有发生，今年该科室就已接诊了多名此类患者。亚硝酸盐食物中毒又称肠原性青紫病，由于亚硝酸盐可以让腌肉制品、熟食等颜色鲜亮，还能防止腐败，因此一些商家为了吸引更多的顾客在食品加入过量的亚硝酸盐，人体一旦摄入过多，就容易引起中毒，对于儿童来说，中毒的可能性更大。人们在选择食品时，不要被光亮的外表所迷惑，更不能随便乱吃街头熟食或烧烤。