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喝清水可减肥

http://www.sina.com.cn 2003年12月10日21:48 工人日报天讯在线

  (综合讯)清水有助燃烧卡路里,最简单的减肥法是日饮8杯清水。

  饮清水可以减肥?不少人每天为食物热量、卡路里与体重这几组数字而烦恼,德国科学家却发现一种可能是最简单的减肥妙法,就是每天喝2公升水,即可帮助消耗卡路里,达致减肥效果。

  不过,营养师对此“崭新”发现持审慎态度,并强调减肥也要注意均衡营养,而每天喝2公升水确是有助身体新陈代谢的健康之道。

  德国柏林查理特大学(ChariteUniversity)一项研究发现,那些遵从健康建议每天喝2公升水(以每杯水约250毫升计,即大约8杯)的人,每天可额外燃烧多150卡路里。领导这项研究的教授MichaelBoschmann称,水能刺激交感神经调节新陈代谢,提高身体新陈代谢效率,达到燃烧更多卡路里的效果。

  上述研究刊载在最新一期的《内分泌及新陈代谢期刊》上,但研究人员强调,只有喝清水才有额外消耗卡路里的效果,饮用有气的水及其他饮料则只会有相反效果。

  香港圣雅各福群会注册营养师黄绮雯指出,由于清水是零卡路里,故喝水肯定不会令人肥胖。

  但黄绮雯强调,虽然清水是零卡路里,但不鼓励以只喝水的方式减肥,因为会影响生理机能及扰乱新陈代谢。


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