成群驾车族争到市郊吃鲜蔬(图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月11日08:41 金羊网-新快报

　　新快报讯记者　林靖峻/文　黄巍俊/图

　　最近广州天气明显转冷，“好吃族”便“馋指”大动。记者发现，一到傍晚下班时间，成群结队的“有车一族”便直驶向广州市郊的农科所，为的竟是吃蔬菜。

　　为探究竟，昨晚记者亲自驱车前往。

　　来吃就冲着新鲜

　　这个被吃客们追捧的餐厅叫“鲜蔬餐厅”，设在市农科所内，过了赤岗大约再开5分钟的车就可以达到。进餐厅首先要经过一片葵树林，道路挺窄的，开得快很容易就会掉进两旁的菜地。

　　六时许，记者到达餐厅，此时门口并不大的停车场已经停满了二十多辆车。“最近一段时间，我们这里每晚都接待150-180个客人，而且我们只做晚饭生意。”见到记者来，副经理叶世豪先生自豪地说。

　　餐厅共分两层，主要以包房为主。一位女吃客在接受采访时说：“我是第一次来，真没想到这么好吃，新鲜、新鲜！”赵先生是这里的老主顾，他说：“我一个星期会来这里两三次，周末还会把家人带上。为什么？这里所有蔬菜都是现摘现煮，而且都是他们农科所高科技产品，非常新鲜美味！”

　　叶经理介绍说：“来帮衬的吃客都觉得我们花样多又新鲜，平常很难吃到。到了周末餐厅就像过‘家庭日’”。

图：“看看这么新鲜的蔬菜，吃起来真带劲！”　　男吃客钟情植物“伟哥”

　　据了解，“鲜蔬餐厅”内的所有蔬菜瓜果全部是农科所用智能温室种植出来的，几乎全是引进产品，有美国痘苗、朝鲜茼蒿、细菊生菜、新西兰菠菜、日本南瓜仔、荷兰甜椒叶……品种多达六七十种。供应给吃客的全是即摘即吃，主要吃法就是打火锅。

　　不过在众多蔬菜中，最受吃客欢迎的要数植物“伟哥”黄秋葵，这种引自日本的植物传说含有高量的维生素B，多种维他命及蛋白质，有强身健体之功效。叶经理说：“不少吃客就冲着这个过来，特别是男吃客特别钟情黄秋葵。”

　　中档收费半自助服务

　　其实能够吸引这么多有车族前来捧场的另一原因是，这里的消费并不高。餐厅总共有A、B、C、D四个就餐类型供顾客选择，前三个套餐费用为40元/人，后一个为50元/人。这些套餐都会为吃客准备10多种不同的新鲜蔬菜以及各种肉类，分量足。就餐形式与打火锅无异，服务员提供菜、肉，顾客自由选择。

　　（侯颖／编制）