冬季巧吃人参 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月15日05:48 时代商报 | |
这两天,天气日渐冷了起来,本报生活热线连续接到一些读者询问冬季如何食用人参御寒问题。 读者张女士向记者询问说,都说人参生火,夏天吃了会上火,影响身体健康。现在冬天到了,是不是应该吃一点人参,既可以抵御寒冷,又可以保健呢?昨天,记者采访了有关专家。各种加工好的人参的用法 现在市场上除经销完整的人参外,还有经销加工后的人参制品。各种制品也有各自的妙用。 1、人参切片,泡开水喝或含服。 2、人参打成的干燥粉末,冲开水喝。 3、人参打成粉末制成胶囊或压成片剂(市面上已有现成的),温开水送服。 4、将人参与其他药物一起加入米酒浸泡(约一个月),直接饮用。 5、将人参与其他药物一起制成复方口服液,直接饮用(市面上已有现成的)。 保健量:每日或隔日服1克左右,可长期服用。 治疗量:每日服3克左右,分三次服,急救加倍。 各人可根据自己的情况而选用不同的剂型。空腹服用效果最好。南方天气炎热,一般用西洋参为好(有清热养阴补气作用)。急救用红参或高丽参。 专家提醒广大读者服用人参一定要讲究科学,服用人参一定要牢记以下几点: 1、服人参时不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。 2、不宜与黎芦、王灵脂、皂荚同服。 3、忌铁器火炒。 4、湿热症不宜服。本报记者 王悦海 | |