胖头鱼“有眼无珠” 专家:食用怪鱼须谨慎(图) | |||||
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http://www.sina.com.cn 2003年12月15日07:05 荆楚在线-楚天都市报 | |||||
张先生介绍,鱼拿回家加工时,才发现这只近两公斤的鱼居然只有一只眼睛。怪鱼除头部外已被食用。 记者就此请教了中科院水生所有关专家。专家表示,独眼怪鱼的原因很可能是污染导致的畸形,也可能是基因突变所致。他指出,食用怪鱼一般并不会有什么直接问题,但由于怪鱼出现往往意味着其生存环境可能受到污染,因此食用时最好还是谨慎一些。 | |||||
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