记者走访发现南京“乡巴佬”多为苍南产 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月15日07:44 现代快报 | |
央视曝光工业染料染出的“乡巴佬” 快报讯(记者 郑春平)“原来都以为这些鸡腿、鸡翅的黑红色是老卤的颜色,没想到却是染料染出来的!”昨日,爱吃“乡巴佬”的刘小姐看到央视的曝光节目后吓坏了。记者则走访南京部分超市发现,被曝光指名的几个厂家的产品虽然没有看到,但是产自浙江温州苍南的乡巴佬却多的是。 浙江温州市的苍南县,以生产卤制鸡腿、鸡翅、鸡蛋等闻名省内外,而且各家产品的名称十分相似,“香不佬”、“鲜巴老”……更多的都叫“乡巴佬”。不过,央视记者暗访后发现,这里部分厂家生产的卤制品黑色的大多数是使用了一种“焦糖色素”,而且并没有按照标准使用;红色的则违规使用了工业上使用的染料酸性橙,食用过量会引发食物中毒。 被曝光的企业中主要的是一家叫做“佳利”的食品厂,更让南京人担心的是,南京是该类产品的集中销售地之一。记者昨日走访了苏果等大超市,发现所销售的卤制鸡腿、鸡翅、鸡蛋品种十分繁多,虽然没有看到佳利食品厂的产品,不过,标注温州苍南生产的产品却满眼皆是,其中一家位于苍南县龙港镇的企业还在产品上标注了“通过ISO9001-2000国际质量体系认证”字样。在这些产品的外包装上,“配料表”一项中标注的基本上都是“味素、精盐、茴香、绍酒、辣椒、食糖”等,表面上看不出任何问题。营业员告诉记者说,还没有得到通知说部分苍南产的“乡巴佬”有什么问题,所以目前还是正常销售。 值得一提的是,南京地产的“乡巴佬”也不少,只不过有的是“音同字不同”,叫着“乡吧佬”的也不少。这些地产的卤制品从外观上看不出与苍南的产品有什么不同,但是否“工艺”相近暂时不得而知。 | |