本地水果采后腐烂情况较少 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月15日10:35 大华网-汕头都市报 | |
本报讯(记者黄泽春)因“果”而异控制采后腐烂,能将其带来的损失减少至最低程度。记者昨天采访有关部门了解到,我市农林业系统等部门一直以来对水果果实采后的防病害保鲜工作高度重视,并已经对此采取实施了一系列行之有效的措施和方法,使我市本地水果采后腐烂的情况已基本得以避免。 “我市是一个水果生产大市,因而对采后果实保质保量的问题也十分关注。”昨天下 据了解,许多水果采后的果实贮藏、保鲜及防病害的方法各不相同,因“果”而异方能取得较好成效。据这位负责人称,比如橄榄,目前一般采后果实用陶缸盛装,并在这些果实上面覆盖橄榄树叶,再用塑料薄膜罩住缸口等,经过这样妥善处理,里面的橄榄一般可以存放3个月的时间。而杨梅等则采用冷藏的方法,一般是用冰包储存于泡沫箱里,这样也能放上一个月……我市不少果农及水果商贩也在多年的实践中摸索到一些行之有效的保鲜控制病害的经验,再加上有关部门指导措施得当,现在本地许多水果采后存放的时间也有所增长,解决果实腐烂带来的问题有助于水果“远走高飞”外销拓展市场。业内人士认为,“控制水果果实采后病害的生物技术”项目在汕投产后,我市水果保鲜再添“新招”,将再有利于果实的保质保量。 | |