本报讯中小酒楼的卫生状况如何呢？昨日，福州市晋安区卫生局局长带队突击检查了福兴路的几家酒楼。在检查的6家酒楼中，有3家均不同程度地存在卫生问题。

　　昨日上午10时，苏海铭局长带领突击检查小组突然出现在福兴路的一方大酒楼。在该酒店后堂，苏海铭局长发现，这里的餐具没有按照“一冲二洗三消毒”的方式进行洗刷，而是随意堆叠在一个大盆内，有些干脆就放在地板上。当苏海铭问消毒人员如何配备消毒液时，他们竟什么也答不上来。针对检查情况，执法人员作出罚款1000元的决定。

　　在昨日的突击行动中，执法人员还检查了大珍宝大酒楼、小海坛海鲜楼、美光大酒楼、大福星酒楼、金牌第一锅酒楼。检查中发现，小海坛海鲜楼生、熟食品混装，从业人员现场无法提供健康证明，洗菜和消毒混在一起；金牌第一锅酒楼卫生许可证还没有发放，从业人员现场无法提供健康证明，前天的垃圾没有清理，垃圾桶也没有加盖。

　　作者：陈懿萍