首战未决出“拉面王” | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月17日04:57 四川新闻网-成都商报 | |
陕西拉面高手何吉发广发英雄帖,希望和蓉城拉面高手一决高下,昨日众多拉面高手打进本报热线86613333,纷纷表示不服,双桥子某厨师培训学校的马怀忠说:“50米?简直小菜一碟!” 24岁的马怀忠称,他拉了10年的面,教过的徒弟超过40名。昨日下午3时许,在家和好约半斤面团后,马怀忠驱车赶到了西门何吉发的面馆。 “您是客您先来!”何吉发礼貌地说。马怀忠不客气地甩开了膀子,双手拨弄着手中的面团,时不时还耍着各种花样,三四分钟后便将面团变成了一根细面条。由于生面易断,他将面条扔进锅里煮了一阵。几分钟后捞出面条,面条却相互纠缠在了一起,任他怎么分也分不开。他又拉了一团面,拉了七八十米长,但仍然分不开。 随后何吉发开拉,很快把拳头大小的一块面团变成了长约三四十米的面条。 由于双方所用的面团大小都不一样,马怀忠的面条虽长但最终未解开,所以在分胜负上一时不好定论。双方随后约定明日再战,同时重新限定了比赛规则:5分钟内,看谁能把半斤面团拉得最长,看谁拉的面最光滑、最均匀、口感最好。比赛结果届时将由现场的观众评定。记者孙鹏 | |