本报济南12月16日讯（通讯员　岳萍　李海燕　记者　田茹）粉皮、粉条是市民餐桌上的美味食品，但近期历城工商执法人员在检查中发现，部分业户在生产过程中竟掺杂吊白块、麸子等杂质，甚至过量使用硫磺熏制。

　　冬季是红薯大量上市的季节，济南市郊及周边乡镇的粉房加工厂开始大量生产粉条、粉皮。近日，历城工商分局对市郊及周边乡镇的粉房加工点进行了一次拉网式检查，发现部分业户在加工粉皮、粉条过程中掺有吊白块、麸子等杂质，有些甚至过量使用硫磺熏制。工商部门已对此类违法行为进行严厉查处。

　　工商人员在此提醒广大市民，在购买粉条、粉皮时首先要注意其干湿程度，未干好的粉制品会加重分量；其次要注意粉条、粉皮的颜色，颜色过于发白或过于发青都不正常，未经熏制的粉制品原色应发暗；另外还要注意其透明程度，看有无杂质。在价格上，消费者不要贪图便宜，目前粉条的正常价格在每公斤3．6元左右，粉皮则在每公斤4元钱左右。