街面上的大白馒头好久没买了，据说加了吊白块；

　　小时候垂涎的糖葫芦不敢吃了，可能含有洗衣粉；

　　油亮的猪头肉再香也不回头了，怕是抹了色素吧；

　　上饭店轻易不点海鲜水发品了，听说可能有甲醛；

　　打算回家做条鱼尝尝美味，可是万万没想到———

　　12月16日上午，沈河区奉天街一家酒店的采购员向本报举报，北行农贸市场一些水产品档口正在出售“柴油鱼”！

　　市场惊现“柴油鱼”

　　接到举报后，记者来到北行农贸市场。一长排水产品批发零售档口里，地上都放着一个个大盆，里面有鲤鱼、胖头鱼、鲈鱼等活鱼正在昏沉沉地游着。记者以消费者的身份跟几位卖活鱼的业主攀谈起来：“听说冬天卖活鱼时，都要在养鱼池里加点柴油，你的鱼也喝柴油了吧？”“哪有的事！只是为了防冻，才在水里加点柴油。1立方米的水只加一匙柴油，不会影响鱼的质量。你闻闻，水里有柴油味吗？”

　　在十二线农贸市场水产品售卖点，一位卖鱼的小姑娘小声告诉记者，隔两三天就得往养鱼池里加一小勺柴油，在含柴油的水里，鱼的身体看起来发亮。在文官屯海鲜市场，以贩鱼为生的老刘很爽快：“这也是从南方学来的法子，加点柴油能刺激活鱼的神经，让鱼死得慢些。”据老刘说，“柴油鱼”有两个来源，一是从活鱼产地运输来沈阳前就在养鱼箱中加了柴油，二是水产品市场的鱼贩子为了防冻冰自己加的柴油。

　　加点柴油啥作用

　　记者又走访了沈阳的几个大型商场、超市，大东副食办公室的杨先生告诉记者，他们只经营淡水鱼，都是从水库直接进的货。兴隆大家庭、中兴商业大厦水产品柜台的管理者均说，他们的进货渠道有保证，能以企业信誉保证水产品的质量，“柴油鱼”不会在他们这类正规商场出现，再说，商场的温度环境也用不着采用防结冰的“土”办法。

　　沈阳市食品协会盛国平对记者说，贩鱼者在卖鱼的水里放柴油，主要有两个作用，一是柴油能降低水的凝固点，保持养鱼容器里的水不结冰；二来喝了混有柴油的水，鱼的神经受到麻痹，在生理上起到了睡眠作用，保证了鱼的能量，延长了寿命。他表示，年底前，市食品协会将配合执法部门进行检查，打击鱼贩子的不法行为。

　　吃入柴油有害身体

　　沈阳市疾病预防控制中心汤先伟科长表示，柴油中含有致癌有机物质———苯并芘及污染性很强的重金属，鱼吃了柴油后，有害物质会在鱼身体中产生“复集”，人吃了这种鱼后，就会把毒素吃进身体里，给人体带来不适。至于人吃多少量的“柴油鱼”会对身体造成影响，这需要通过样品化验才能有结论。

　　辽宁中医院杨关林院长告诉记者，人吃了少量含有有害有机物质和重金属食品后，会出现胸闷、呕吐现象，这时候，喝一碗简便易做的瓜蒌薤白白酒汤可以起到排解胸闷的作用。“柴油鱼”如何识别呢？业内人士告诉记者，在放了柴油的水里游过的鱼，身上会闪着油光，因为油不溶于水，细小的油珠附在鱼鳞上，亮度相对明显，常买鱼的人能够体会到这种差别。本报记者崔永革