湖北日报记者曾遗荣

　　离春节还有月余，可江城年货市场的火药味已浓。为切到更大块的“年货蛋糕”，各商家纷纷加强宣传攻势，大打特色牌。

　　江城年货市场份额巨大，有关部门预测，今年年货市场销售额将超过150亿元。对商家而言，抓好春节前后的销售意义重大，如果措施得力，商家在这个“消费黄金月”里完成的销售额可占全年的30％左右。

　　“150亿元”和“30％”两个数字意味着，赢得年货市场，就能为企业赢得“开门红”，为在新一年的商战中取胜奠定基础。

　　怎样赢得年货市场？国庆黄金周刚过，一些商家就动起了脑筋。随着生活水平的提高，市民的口味越来越刁，对传统的烟、酒、糖果、副食的热情度越来越低。想让市民掏钱打年货，没点特色可不行。

　　12月刚到，中商平价连锁公司就推出了“绿色农副产品推介月”。荆门栗溪的香熏鱼、神农架的野菜、大别山的山货、恩施的腌腊制品等30多种“民间宝贝”，出现在该公司旗下十几家超市的货柜上，并贴上了“绿色食品”标志。

　　该公司总经理胡凤枝说，这些“绿色食品”标志是经省绿色食品管理办公室反复检测后发放的。这些绿色食品也来之不易，为找到它们，公司的采购人员进山过河，“腿都跑细了”。

　　“绿色”牌为中商平价凝聚了不少人气。来自恩施的大派火腿，首批到货的800只仅半个月就销售一空；梁子湖无污染风干红尾鱼，虽然每公斤售价高达22元，购买的市民仍排起了长队；荆门的风干鸡，到货半天就卖出100多只。推介月时间才过半，该公司绿色食品销售额已达1000万元。

　　胡凤枝表示，公司还会继续在全国范围内挖掘更多绿色风味食品，并以独家买断经营的形式，保住特色。

　　中百仓储的年货，打出了“放心”牌。该公司总经理程军认为，过节的时候平安最重要，让市民放心的年货最好卖。

　　程军说，现在人们过年图个轻松，很多人选择到超市买即时菜、成品菜。这类产品的需求量很大，不但要保证供应，还要让市民吃得更放心。

　　为让“放心”牌更有号召力，中百仓储为该公司即时菜、成品菜的主要供应商———飘飘、友芝友、三五醇等食品加工企业拍摄了操作流程短片。并通过媒体和卖场电视向消费者传达信息：规范的模式、无菌的环境，生产出的是令人放心的食品。

　　在麦德龙，“美国食品节”刚撤展，“外国食品专柜”又被摆到了店堂里最显眼的位置。麦德龙超市徐东店一位负责人称，他们为江城市民准备了足够的洋年货。

　　记者在该店看到，西班牙牛肉酱、菲律宾果酱、意大利酒醋等20多个国家的食品摆满货架，价格在100元以内。

　　“有人过节想来点浪漫、高档的，我们也有准备。”一位售货员介绍：“我们有500元左右的豪华套餐，一个礼盒就能为你提供一顿意大利大餐，还带餐具，特别适合年轻人口味。”

　　武商和家乐福也不示弱，分别推出“健康”和“温馨”牌年货，准备在即将到来的年货市场“大厮杀”中一展拳脚。

　　武汉市商业局副局长孙朝忠认为，面对商机巨大的年货市场，江城商家开始注重策划和有步骤地实施，来赢得市场。放弃相互压价等恶性竞争手段，改打特色牌，细分市场，这说明商家正在竞争中走向成熟。