问题“乡吧佬”是否在鞍现身 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月19日10:28 千华网-千山晚报 | |
千山晚报消息(见习记者齐兰兰)近日,央视《每周质量报告》栏目报道了浙江省苍南县部分厂家用工业染料给卤制熟食“乡吧佬”上色一事。昨日,记者对我市部分市场上出现的“乡吧佬”品牌卤制熟食进行调查。 记者首先在站前一大型超市发现了“乡吧佬”系列产品,但其产地均非浙江省苍南县。记者询问了正在挑选“乡吧佬”的两位顾客,是否知道浙江省苍南县的部分“乡吧佬”厂 随后,记者在站前某批发市场的小食品摊床看到,“乡吧佬”系列产品在许多摊位都有出售,其中就有浙江温州苍南县高乐食品厂抚顺分厂生产的“乡吧佬”。在一个摊位前,记者问摊主是否知道浙江苍南县部分厂家用工业染料给卤制熟食“乡吧佬”上色,该摊主表示不清楚。记者还注意到,陆续有很多人来这里买“乡吧佬”系列产品,有人甚至整包买。 走访中,记者发现市面出售的“乡吧佬”系列食品呈红色和黑色两种颜色。而据央视调查,部分“乡吧佬”产品恰恰由于为给食品上红色和黑色,而使用工业染料“酸性橙”、焦糖色素出了问题。 据专家介绍,酸性橙是一种化工原料,根本就不在食品添加剂的范畴内,国家是绝对不允许添加到食品里;国家有关标准中对用作食品添加剂的焦糖色素有严格限制,而且不得使用生产保质期超过一年的焦糖色素。这些东西如果在肉食品里面使用就会污染肉成品,人吃了以后可能会引起食物中毒。 记者还与市面上发现的“乡吧佬”产品厂家浙江温州苍南县高乐食品厂抚顺分厂取得联系。该厂负责人自称使用的色素是食用酱色素,是从正规厂家购进的。 | |