本报12月19日讯（记者　王林　郑君）　今天上午，开业在即的云祥家常菜馆老板吴云海连找8家职业中介，结果没招到一名女服务员。据了解，节前打工妹很多提前离青，再加上外来劳动力数量锐减，导致劳动力市场酒店女服务员奇缺。

　　据吴云海介绍，在酒店装饰、厨师、餐具等准备就绪后，他就开始招聘女服务员。可他到中介招聘时，工作人员告诉他“现在没有”。再走一家，还是缺女服务员。他在市北区和四方区跑了8家中介，没招到一名女服务员。吴云海连连感叹：“招个女服务员真难！”

　　高登堡人力资源有限公司经理王智昌表示，最近一个月以来，前来找工作的外来女工很少，占不到10％，而她们中一半更愿意从事保姆职业。

　　据市外来从业人员职业介绍中心负责人分析，酒店女服务员难招主要有三方面原因：首先是早在一个月前，外来打工妹就开始陆续返乡；其次，年底进城务工人员很少，打工妹数量更少；再次，临近年关，保姆市场对女工的需求大，很多来青打工妹为了多赚点钱，不愿从事酒店餐饮业，因此现在酒店女服务员供求紧张。

　　另据了解，为避免因外来劳动力给自身经营造成影响，本市天府老妈、摸错门、手拉手等连锁酒店都采取与职业学校“联姻”，签订培训协议、定期输送的方式，保证年底女服务员不断档。