青山有个“刘老根” | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月20日10:02 哈尔滨日报 | |
一到尚志,就听说这里也有个刘老根式的人物,他真名叫刘庆田,是亚布力镇青山屯的村支书。1996年,有家旅行社找到村里,请刘庆田帮助安排一个旅游团队的食宿,点名要住大火炕,吃农家菜。刘庆田四处动员把游客全安插在村里住下了,结果接待的人家每家都赚了两百多块钱! 钱赚得如此容易,刘庆田心眼儿活动了。1998年,在刘庆田的动员下,38户村民集资 雪场火了,农民富了。全屯有劳动能力的人冬季里全都端起“雪饭碗”,当上了服务员、厨师、滑雪教练。 旅游主打“农字号” 雪场引来了大批游客,农民们则开始在吃和住上大做文章。原先,他们还怕自己“整”出来的东西太“土”,游客看不上,可没想到,人家认的就是这个“土”,越“土”越受欢迎。 雪场附近的餐饮业成了东北农家菜和朝鲜风味菜的天下。杀猪菜、贴饼子、“四大炖”……好吃不贵的农家菜馆在各大雪场周围遍地开花,朝鲜族风味菜则集中在东兴村和河东乡。特别是在亚布力附近的河东乡,几乎家家户户开饭店。滑雪归来,坐在朝鲜族大炕上喝碗热乎乎的狗肉汤,实在有说不出的惬意。 家庭旅馆是农民经营旅游业的另一个“重头戏”,两间房子一盘炕,再缝上几条乡土气息浓郁的大花被褥,家庭旅馆就能开张挣大钱。 靠雪“吃饭”门道多 搞旅游来钱快,但农民们还没忘记自己的老本行。尽管外面大雪封门,但关起门来种棚室菜、食用菌,养“笨”猪、“笨”鸡也把农民们忙得不亦乐乎。 在尚志双河村到处都是高高的豆秸垛。村支书张传玉告诉记者,把豆秸磨碎加上锯末子就能种蘑菇,村里80%的农户干这一行。这种蘑菇少则卖1万袋,多则卖两三万袋,每袋纯利两元钱,是来钱的好道儿。附近的饭店经常上门坐等收购,常常供不应求。 记者在尚志采访时了解到,当地每年接待的滑雪旅游者数以十万计。络绎不绝的游客为当地种植、养植业提供了巨大的市场。农民种的特菜,养的“笨”猪、“笨”鸡从来不愁销路,且价格年年看涨,此外靠加工旅游工艺品、经销土特产等致富的农民也越来越多。 | |