本报讯进入冬季，大小饭店推出的“药膳”受到了消费者的欢迎。然而，记者从工商部门获悉，现在药膳屡遭消费者的投诉，原因是不“真材实料”。

　　14日，消费者陈先生在南岗一家饭店点了一道“当归羊肉”，服务员说这道菜是药膳，里面放了当归、玉竹等中药材。可是菜上来后，陈先生感觉中药味道不对，于是要求饭店提供药膳的证据，酒店以商业秘密为由拒绝提供。双方争执不下，“官司”打到了工商部门。

　　据市工商局的工作人员介绍，在这些投诉中消费者往往处于劣势地位，因难以举证，执法人员也是心有余而力不足。现在南京、成都等地的药膳比较透明：当地的厨师在配制药膳时，先向客人出示药材，满足了消费者的知情权，本地的餐饮业不妨借鉴。（本报记者张蕊）