【龙虎网讯】为了吃顿舒心的年夜饭，市民苏军联系了多家饭店和职介所，想找个家宴厨师上门，结果却都无功而返。目前，虽然我市家宴厨师需求量很大，但应者寥寥。

　　春节临近，很多家庭都在盘算年夜饭去哪吃。有些人会考虑到酒店去预订，但是更多的市民和苏军一样，觉得去酒店吃饭没有家的味道。所以他们就希望能请个师傅到家里来做，这样既省事，又吃得放心。然而，目前南京的家政服务所基本上没有提供这种服务，市民很难请到厨师上门做年夜饭。

　　南京职业技术培训指导中心副处长许宏报认为，一些从事家政服务的人员，完全可以学习烹饪方面的技能，然后在节假日为一些需要的家庭服务。家宴厨师市场潜力很大，应该引起从业者的重视。据悉，在北京、上海、哈尔滨等一些城市，家宴厨师的生意都相当火爆，厨师们的收入也很可观。

　　作者：邓珍芝、陈晓婷

　　（来源：南京日报）