记者从省农林厅获悉，在经历了早春低温阴雨、夏季洪涝和高温、秋季低温寡照等灾害袭击之后，我省全年蔬菜平均单产减产12％左右，蔬菜总产3700万吨，同比减少了300万吨。但菜农的口袋并没有因为欠“产”而瘪下去，反而鼓了起来。据统计，江苏蔬菜的销售产值比去年增收了34亿元，菜农人均增收了45元。

　　省蔬菜办公室负责人表示，“欠产增收”主要有两个原因：一是受灾期间蔬菜上市量减少，单价上扬，菜农并没吃亏；二是种植业结构调整发展很快，新种了芦笋等高附加值的蔬菜品种，效益比较高。因此，“欠产”并没有造成菜农收入的减少，但“欠产增收”对菜农造成的心理影响却不容忽视。南京水佐岗菜场的一位安徽菜农告诉记者，今年4月份受非典影响，被认为具有润肺防病功能的白萝卜从以前的8毛钱一斤卖到了3块钱一斤的“天价”，意外的收获让他放弃了明年种植青菜、白菜等叶菜的想法，准备全部改种白萝卜。六合一位菜农也告诉记者，今年夏天，他们家的几亩菜地全被淹掉了，经过补种抢种，新上市的苋菜反而卖得特别紧俏，由原来的0.25元至0.40元一斤，一下子翻了几倍，他还真有点“种得多不如种得少”的想法。

　　据物价局提供的数据，今年全省蔬菜销售价格指数普遍较高，有些月份甚至高达146.4，尽管目前总体蔬菜价格有所下降，但平均价格还是比去年同期高出了15％左右。从市场经济的基本规律来看，供需关系决定商品价格，蔬菜“欠产增收”完全是合理的。但蔬菜又是一种“特殊”商品，货少价扬，固然能使菜农开颜，可消费者装不满“菜蓝子”必定皱眉；反之，货足价跌，消费者开心了，菜农又要“骂娘”了。因此，如何找到消费者和菜农利益的平衡点，既让消费者吃得满意，又让菜农收入“节节高”，是处理蔬菜生产的关键点，也是难点。南京大学商学院成志明教授认为，提高菜农的种菜效益，关键是要让市场需求和菜农实现信息“即时对接”，现在菜农种菜多数还是延袭传统经验，今年什么菜好卖，明年就种什么菜，这种“滞后信息”往往让菜农在大流通的市场中屡屡吃亏。尤其是加入WTO后，分散、组织程度低的菜农根本无法跟庞大的、组织程度高的市场抗衡，因此实现蔬菜种植的规模化、产业化是当务之急。路叶　薛兵