【龙虎网讯】近日，不断有消费者投诉，说他们在长途东站附近的超市以及一些农贸市场购买的猪肉，回家烧出来后有“臊味”，怀疑是猪肉有问题。

　　玄武区动物卫生检验所接到投诉后，于近日对这些超市和农贸市场内的猪肉进行了检查。检查发现，这些猪肉都是有合格认证的，而且通过检测也没有发现问题。

　　检验人员进一步调查了解到，有些养猪场和农户自家的猪圈常年累月不打扫，猪圈里的饲料、猪粪、泥巴等散发出来的气体就积聚在猪圈里。时间一长，这些气味就通过猪的毛孔逐渐渗透到猪肉里。这个变化肉眼是看不出来的，检测起来也有很大难度。但消费者买回家后，经过高温加热，那股“臊味”就被蒸出来了。他们不知道是什么原因，就以为是猪肉有问题。

　　该所的夏科长解释说，其实这些猪肉对人体也没有什么伤害，但味道实在太差。因此，消费者购买猪肉时最好不要一下子买得太多。

　　作者：聂永鸿

　　（来源：南京日报）