本报讯全省卫生系统食品打假行动已经开始。昨日上午10点左右，长沙市开福区卫生监督所突然袭击，端掉了一个非法制作腊制品的地下黑窝点。

　　根据群众举报，执法人员来到长沙市开福区新河三角洲一地下腊制品加工厂。昏黄的灯光下，几个工人正在盆里洗刷着鸭子、牛肉，不时发出阵阵恶臭，整个作坊十分肮脏。该作坊的老板表示，他们主要是将鸭子、牛肉、鸡腿等肉类加工成腊制品然后销往附近的农贸市场。执法人员当场取缔了这家地下加工厂，并将现场所有不合格食品、原料全部销毁。记者　何　谷