本报讯 （汪权 卢岩平郑太钦）经营者把冰冻的猪心当作新鲜的猪心叫卖，还真把消费者蒙住了，但却骗不过工商执法人员的眼睛。近日，集美工商分局白泉工商所的执法人员查没了近10公斤冰冻猪心。

　　杏林城区的刘女士到离家不远的白泉集贸市场内买回了两粒猪心，回家后切开，发现猪心里面是冰凉凉的，随即向工商部门举报。

　　据了解，冰冻猪心每公斤30元，新鲜猪心每公斤50元。少数经营者将冰冻猪心退冰后，抹上一层新鲜的猪血，看上去与新鲜猪心没有太大区别。

　　工商人员提醒说，市民购买猪心时要认真看，新鲜的猪心色泽比较光亮，肉质富有弹性，冰冻猪心肉色则比较黯淡；把手指伸入猪心里面，如果感觉比较冰凉，就有可能是冰冻猪心。工商部门表示，将责成市场开办单位追究摊主责任，情节严重的将收回摊位。

　　(厦门晚报)